Regularne spożywanie posiłków to jedna z zasad prawidłowej diety. Przestrzeganie tej zasady jest ważne dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Szacuje się, że ponad połowa z nas nie je  śniadań, a pierwszy posiłek spożywa między godziną 11-13. Taki tryb życia skutkuje wieczornymi napadami głodu, a to z kolei prowadzi do otyłości, chorób układu pokarmowego, pogorszenia jakości snu i gorszego samopoczucia. W trakcie snu nasz metabolizm spowalnia, a zalegające w żołądku jedzenie wolniej się trawi. W efekcie nasz organizm odkłada więcej tłuszczu. Rano nie chce się jeść i kółko złych nawyków kręci się w najlepsze.

Jak zatem poradzić sobie z regularnym jedzeniem i zdrowo się odżywiać spędzając jedną trzecią dnia w pracy?

1. PLANUJ

Najlepiej już w weekend zastanów się, co będziesz jadł w ciągu tygodnia i zrób listę zakupów. Jeśli takie planowanie sprawia Ci kłopot, zaplanuj chociaż następny dzień. Poszukaj przepisów na zdrowe i proste potrawy, które z łatwością będziesz mógł zabrać ze sobą do pracy. Idealnym rozwiązaniem są różnego rodzaju sałatki. Doskonale sprawdzą się też niedocenione kanapki, które łatwo można zamienić w zdrowszą wersję zastępując białą bułkę grahamką lub chlebem razowym. Jeśli posiadasz w pracy mikrofalówkę możesz zabierać ze sobą niskokaloryczne i pożywne zupy.

2. PRZYGOTUJ PODWÓJNE ILOŚCI NA KOLACJĘ

Przygotowując dzień wcześniej kolację pomyśl o następnym dniu i zrób podwójną porcję. Dzięki takiej kulinarnej zapobiegliwości będziesz miał co zabrać do pracy. Przygotowane potrawy podziel od razu na porcje, schłodź je, zapakuj i wstaw do lodówki.

3. OWOCE, WARZYWA I NASIONA

Zabierz ze sobą do pracy kilka obranych i pokrojonych w słupki marchewek, ogórków, różyczki surowego kalafiora, czy brokułu. Idealną przekąską będą też orzechy, nasiona i suszone owoce. Po zaledwie kilku dniach diety bogatszej w warzywa poczujesz się dużo lepiej. Jeśli nie wyobrażasz sobie przerwy na kawę bez czegoś słodkiego, wybierz domowej roboty batonika zbożowego.

4. ZREZYGNUJ Z CIĘŻKOSTRAWNYCH POTRAW

Pośpiech i lenistwo sprawia, że często wybieramy drogę na skróty i w przerwie na jedzenie sięgamy po kebaby, zapiekanki lub pizzę. Żołądek obciążony trawieniem tłustych, kalorycznych i ciężkostrawnych potraw lub jedzenie w pośpiechu z pewnością pogorszy nasze samopoczucie wywołując zgagę, ból brzucha lub senność.

5. PO PROSTU JEDZ

Każdemu pracownikowi świadczącemu pracę przez co najmniej 6 godzin dziennie przysługuje jedna 15-minutowa przerwa wliczona do czasu pracy. Wykorzystaj ją na zjedzenie drugiego śniadania lub lunchu. Nawet jeśli jedynym posiłkiem w pracy jest zamówiona pizza to lepsze to, niż głodówka w ciągu dnia i wieczorne objadanie się.

PROPOZYCJE POTRAW DO PRACY LUB SZKOLNYCH LUNCH BOX`ÓW:

ROLADKI Z TORTILLI

SMACZNE I POŻYWNE TARTA JAGLANA NA SPODZIE Z PŁATKÓW OWSIANYCH

RAZOWE KANAPKI Z PASTĄ Z PIETRUSZKI

KOTLECIKI Z KASZY JAGLANEJ I MARCHEWKI

MAKARON Z DOMOWYM PESTO

SAŁATKA Z GRUSZKĄ I GORGONZOLĄ

SAŁATKA ZE SZPINAKIEM, BURAKIEM I POMARAŃCZĄ

SAŁATKA Z RUKOLĄ, MAKARONEM I PESTO

SAŁATKA Z SELEREM NACIOWYM I ŻURAWINĄ

CIASTECZKA OWSIANE