Bardzo lubię warzywa, a najbardziej te, z których można zrobić nie tylko obiad ale i deser. Szczególnie teraz kiedy jesień wróciła na dobre i znowu trzeba się pocieszać w cenie jest to co sezonowe, słodkie, smaczne i najlepiej zdrowe. Na szczęście wraz z wietrznymi dniami i deszczem w ilościach hurtowych wróciła dynia i marchewki we…
Kategoria: BABECZKI / MUFFINKI
BABECZKI ŚNIADANIOWE (Z JAJEK, SZYNKI I WARZYW)
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Wiem to doskonale, a jednak mam z tym ciągły problem. Nie dość, że rano nie mam apetytu to asortyment potraw śniadaniowych szybko mi się nudzi. Dlatego każdy nowy pomysł na ten pierwszy posiłek jest dla mnie niczym wybawienie od nudy i porannego głodu. Te wytrawne jajeczne babeczki z warzywami to…
DYNIOWE BABECZKI
Dynia (tak jak i marchewka) jest warzywem bardzo uniwersalnym. Doskonale smakuje w wersji wytrawnej, jak i deserowej. Wystarczy kilka aromatycznych dodatków i to łagodne w smaku warzywo nabiera wyrazistego charakteru. Pomarańcza, wanilia, cynamon, gałka muszkatołowa, anyż lub ostra papryka nadadzą wyrazu każdej potrawie z udziałem nieco mdłej dyni. Za oknem robi się coraz bardziej jesiennie,…
BABECZKA MOCNO CZEKOLADOWA
SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 3-4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1 jajko 100 g masła (roztopionego) pół tabliczki czekolady gorzkiej lub mlecznej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Rozpuść masło. 2. W misce zmieszaj najpierw suche składniki, czyli: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia). 3. W osobnej misce rozmieszaj rozpuszczone masło…
QULINARNA 