SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
3-4 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
1 jajko
100 g masła (roztopionego)
pół tabliczki czekolady gorzkiej lub mlecznej
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Rozpuść masło.
2. W misce zmieszaj najpierw suche składniki, czyli: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia).
3. W osobnej misce rozmieszaj rozpuszczone masło z mlekiem i jajkiem.
4. Do miski z suchymi składnikami dodaj wymieszaną zawartość drugiej miseczki i wymieszaj.
5. Napełnij formę do pieczenia muffinek ciastem i włóż do każdej po dwie kostki czekolady.
6. Wstaw babeczki do piekarnika i piecz około 20-25 minut w 200 stopni C.
Smacznego!
Porada:
1. Jeśli masz w domu zalegające poświąteczne czekoladowe Mikołaje lub zajączki wykorzystaj je. Pokrusz i nadziej nimi babeczki lub roztop z odrobiną śmietanki i zrób polewę na ciasto.
2. Jeśli dbasz o dietę bez problemu możesz zastąpić cukier stewią lub ksylitolem. Będzie zdrowiej i tak samo pysznie.
QULINARNA 