SOS SEROWY (DO MAKARONU I NIE TYLKO)

Ten przepis na sos czeka już zdecydowanie za długo w szkicach i dlatego bez zbędnego przydługiego wstępu zapraszam do przeczytania i korzystania. Ten idealnie serowy i kremowy sos doskonale nadaje się do każdego typu makaronu i różnych rodzajów mięs. Wystarczy jeszcze dodać (koniecznie!) warzywka i już pyszny obiad gotowy. Spróbujcie, a na pewno polubicie.

Przy okazji pozdrawiam fanów makaronów wszelkich. Moja córka byłaby najszczęśliwsza gdybym codziennie robiła kluchy. 😉 Bierzcie i jedzcie. I rzecz jasna podzielcie się ze mną w komentarzu wrażeniami.

Jeśli lubicie gęstsze sosy możecie dodać mniej śmietanki,  jeśli nie przepsdacie za sosem sojowym możecie doprawić go solą i pieprzem.

_MG_9759

SKŁADNIKI: (4 porcje)

dwa małe kubeczki śmietanki 30 %

2 kostki (200 g) sera z niebieską pleśnią (np. typu Delikate Blue z Biedronki)

3 łyżki sosu sojowego (najlepiej naturalnie warzonego)

SPOSÓB WYKONANIA:

  1. W małym garnku zagotowujemy śmietanę, dodajemy do niej ser pleśniowy i sos sojowy.
  2. Mieszając cały czas podgrzewamy, aż ser się rozpuści. Mogą pozostać małe fragmenty niebieskiej pleśni, lub można rozetrzeć je łyżką.
  3. Podajemy z makaronem i dowolnym mięsem. Doskonale pasuje do kurczaka, indyka, polędwiczek i innych mięs, a także bez nich np. z samym makaronem i warzywami.

_MG_9781

_MG_9775

_MG_9757

Napisz coś od siebie?

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s