Dlaczego warto jeść surowe buraki? Są smaczne i zdrowe, a przy tym niedrogie. Jeśli, ktoś myśli, że superfoods, czyli żywność o cudownych właściwościach zdrowotnych jest droga i trudno dostępna, niech przeczyta post o właściwościach zdrowotnych naszych pospolitych buraków. A najlepiej niech sobie od razu przyrządzi smaczny, pożywny i zdrowy koktajl z buraków, jabłek i banana.

SKŁADNIKI (na 2-4 porcje)

½ średniego buraka

1 banan

2 jabłka

woda mineralna

sok z połowy cytryny

2 łyżki miodu (opcjonalnie)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Wszystkie warzywa i owoce dokładnie myjemy i obieramy ze skórki.
2. Buraki i banana kroimy w większą kostkę, a jabłka w ćwiartki.
3. Z połowy cytryny wyciskamy sok.
4. Do kielicha blendera wrzucamy buraki i owoce, dolewamy odrobinę wody mineralnej i soku z cytryny (można dosłodzić miodem).
5. Całość blendujemy, aż uzyska właściwą konsystencję. Jeśli preferujemy rzadsze koktajle dolewamy wody mineralnej i ponownie mieszamy. Wypijamy zaraz po przygotowaniu.

UWAGA: Pod wpływem obecnych w jabłkach pektyn po kilku/kilkunastu minutach stania koktajl może zgęstnieć. Może być konieczne dodanie odrobiny wody i ponowne zamieszanie.

Jeśli podobał Ci się ten wpis, możesz dodać mi o tym znać na kilka sposobów: 
* Polub mój fanpage na Facebooku KLIK
* Udostępnij ten konkretny wpis klikając na ikonkę Facebooka poniżej
* Napisz mi ciekawy komentarz pod wpisem tutaj lub na Facebooku

Każdy taki miły gest to motywacja do dalszej pracy nad rozwojem bloga i własnym, bo dzięki temu wiem, że moi czytelnicy gdzieś tam są, czytają i podoba im się to, co piszę. Dziękuję!