KOKTAJL Z PŁATKÓW OWSIANYCH

Jestem jednym z tych „śniadaniowych niejadków”. Rano mam problem z apetytem, a jedyne na co mam ochotę to owsianka, naleśniki, albo jakaś słodka śniadaniowa babeczka. Niestety przed pracą nie mam czasu na przygotowanie takich śniadaniowych ekstrawagancji. Najczęściej kończy się więc na zwykłej kanapce, którą z niechęcią wciskam w siebie, na ten pierwszy najważniejszy posiłek. Wszystko zmieniło się od kiedy odkryłam prosty, smaczny i (jakże by inaczej) zdrowy koktajl z bananem i płatkami owsianymi. Jest bardzo pożywny, energetyczny, delikatnie słodki, więc doskonały szybki śniadaniowy posiłek. Daje uczucie sytości jeszcze na długo po jego wypiciu. Dzięki płatkom owsianym jest cennym źródłem błonnika, a banan dostarczy nam wszystkich najważniejszych witamin (A, C, E, K oraz tych z grupy B), a także potasu.

Koktajl z płatków można zacząć przygotowywać sobie dzień wcześniej wieczorem, zaparzając płatki i umieszczając je w lodówce. Rano tylko hop do blendera i koktajl gotowy. Szklaneczkę wypijam jeszcze przed wyjściem z domu, a resztę zabieram ze sobą w słoiczku do pracy. Dzięki temu nigdy nie wychodzę z domu głodna, a śniadanie stało się wreszcie smacznym posiłkiem.

IMG_9111

SKŁADNIKI:

garść płatków owsianych

szklanka mleko roślinne (np. migdałowe) lub krowie

1 banan

dodatki: miód, cynamon

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Płatki dzień wcześniej zalewam wrzącą wodą lub ciepłym mlekiem, po to aby w koktajlu nie było czuć gorzkiego posmaku surowych płatków. Pozostawiam na noc w lodówce, aby miały czas napęcznieć, a rano przekładam je do blendera, dopełniam mlekiem, wrzucam pokrojonego na części banana i dodaję łyżkę miodu oraz odrobinę cynamonu do smaku.

IMG_9098

8 Comments Add yours

  1. Monia pisze:

    jednym słowem owsianka w płynie 🙂 i jak zawsze piękne zdjęcie, którego można pozazdrościć 🙂

    Polubione przez 1 osoba

    1. Qulinarna pisze:

      Dokładnie, można powiedzieć, że owsianka w płynie 🙂 chociaż koktajl z płatków na zimno smakuje lepiej niż owsianka na zimno.

      Lubię to

  2. ana pisze:

    Świetny blog, super zdjęcia, można się najeść „oczami” :)))))

    Polubione przez 1 osoba

    1. Qulinarna pisze:

      Dziękuję 🙂 bardzo mi miło

      Lubię to

  3. MoBo pisze:

    Czy do wykonania takiego smoothie potrzebny jest specjalny blender? Czy są jakieś wymogi urządzenia, które sprawią, że poradzi sobie z małymi płatkami?

    Lubię to

  4. Qulinarna pisze:

    Robiłam ten koktajl i przy użyciu zwykłego starego blendera kielichowego jak i przy użyciu ręcznego blendera Bosch. Jeden i drugi bez problemu poradził sobie z płatkami. Zaparzone mlekiem lub wodą płatki są już dość miękkie i myślę, że bez względu na urządzenie, nie będzie problemu z ich rozdrobnieniem.

    Lubię to

  5. Michał pisze:

    Hej Gosia ! Jako, że jestem już stałym bywalcem Twojego bloga, podzielę się z Tobą kolejnym przepisem na placki z płatków owsianych !

    Ilość składników w zależności od osób, które będą je wcinać !

    – Połowa paczki płatków owsianych
    – Dwa banany
    – 1 i 1/2 łyżeczki cukru lub miodu
    – 100 ml mleka
    – 1 a najlepiej 2 jajka
    – Pół łyżki cynamonu

    Co z tym robimy? Wrzucamy wszystko do blendera i miksujemy aż uzyskamy jednolitą masę. Jeżeli będzie zbyt płynne to dodaj więcej płatków – nigdy mąki :> Nie parzymy wcześniej płatków.

    Rozgrzewamy na patelni olej kokosowy i formujemy na patelni niewielkie placuszki, smażymy aż się zrumienią 🙂 Są bardzo smaczne zarówno na ciepło jak i zimno więc można zabrać trochę do pracy ale nie sądzę, żeby coś zostało :))

    Ponadto na górę możesz położyć troszkę jogurtu naturalnego i świeże maliny, jeżeli masz mniej czasu to śmiało można wykorzystać owocowy jogurt !

    Poranny brak apetytu jest spowodowany tym, że nasze zmysły są ospałe a cukier bardzo szybko je pobudza więc zamiast jogurtu możesz na górę położyć dodatkowo skarmelizowane banany!

    Życzę smacznego !

    Lubię to

Napisz coś od siebie?

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s