Rozgrzewający koktajl z płatków, tak jak i poprzedni z TEGO wpisu można zacząć przygotowywać dzień wcześniej wieczorem, zaparzając płatki i umieszczając je w lodówce. Rano tylko hop do blendera i koktajl gotowy. Rozgrzewający koktajl z poniższego przepisu lubię pić po delikatnym podgrzaniu. Może napój ten nie zastąpi porannej kawy, ale dzięki rozgrzewającym właściwością cynamonu i pobudzającemu kakao doskonale sprawdzi się jako szybkie śniadanie na mroźne zimowe poranki dla wszystkich zabieganych śniadaniowych niejadków takich jak ja.

SKŁADNIKI: 

pół szklanki płatków owsianych górskich
1 1/2 szklanki dowolnego mleka (doskonale smakuje zarówno z krowim jak i migdałowym)
pół łyżeczki cynamonu
1 łyżka kakao
łyżeczka miodu lub ksylitolu

1 jabłko (opcjonalnie)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Płatki dzień wcześniej zalewamy wrzącą wodą lub ciepłym mlekiem, po to aby w koktajlu nie było czuć gorzkiego posmaku surowych płatków. Lejemy tyle mleka lub wody, aby zakryły płatki. Przykrywamy i pozostawiamy na noc (min 2-3 godziny) w lodówce, aby miały czas napęcznieć, a rano przekładamy je do blendera, dopełniam mlekiem (wrzucam pokrojone i obrane jabłko) i dodajemy łyżkę ksylitolu (miodu), kakao oraz cynamon. Miksujemy, aż uzyska pożądaną konsystencję.