ZUPA DYNIOWA Z PIECZONYCH WARZYW

Zupa dyniowa z pieczonych warzyw to właściwie można powiedzieć pochodna przepisu na zupę krem z białych, pieczonych warzyw, który tak przypadł mi i moim domownikom do gustu, że postanowiłam wypróbować upiec dynię wraz z innymi warzywami. O tym, że pieczona dynia jest smaczna przekonałam się już nie raz, bo właśnie z pieczonej dyni robię np. BABECZKI…

ZUPA KREM Z PIECZONYCH BIAŁYCH WARZYW

Nie wiedzieć czemu zupa zawsze kojarzyła mi się z długim czekaniem na obiad i sporą ilością niepotrzebnej zabawy w kuchni. Do zup zniechęca mnie też ambiwalentny stosunek mojego lubego, któremu rzednie mina gdy na pytanie „Co na obiad?” słyszy „Zuuuuupa”, ale potem zjada je zawsze z wielkim apetytem is twierdza, że to właściwie są syte…

ZUPA KREM Z POMIDORÓW

Ten krem z pomidorów i cukinii spadł mi wczoraj jak manna z nieba. Kiedy zadzwonił do mnie mój mąż cierpiący na ból gardła i poprosił o coś delikatnego na obiad, co by nie sfatygowało za nadto jego migdałków od razu pomyślałam o kremie. A ponieważ ostatnio zasmakował mi ten z przepisu od szwagierki Gosi postanowiłam…

AKSAMITNY KREM Z KALAFIORA

Kalafior mimo tego, że mniej wykwintny niż brokuł czy szparagi doskonale nadaje się na zupę krem. Osobiście przepadam za tym warzywem i mogę go jeść na surowo wymieszany z jogurtem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ugotowany lub w postaci zup. Kiedy wczoraj na świąteczny obiad przygotowałam zupę krem z kalafiora zniknęła w oka mgnieniu. Nic…