ZUPA CEBULOWA Z GRZANKAMI

Zimą obiad musi rozgrzewać, dawać uczucie sytości i dostarczać wartości odżywczych. A teraz, kiedy pogoda nie może się zdecydować i temperatura zmienia się z dodatniej na bardzo ujemną nasze organizmy potrzebują wsparcia w obronie przed infekcjami w postaci dużych ilości fitoncydów, czyli substancji bakteriobójczych i bakteriostatycznych obecnych np. w cebuli (oraz czosnku, chrzanie). Zupa cebulowa, która…

SYROP Z CEBULI

Oprócz kasztanów, dyni, śliwek, jabłek i cukinii jesień przynosi nam niestety również spadające liście gnijące w kałużach, mgły i poranne przymrozki, zimne stopy, bolące gardła i zwisające z nosa gile. Gdyby nie te wszystkie pyszne warzywno-owocowe dary,  jesień byłaby porą roku przeklętą i znienawidzoną. W związku tym, że kaszel nie odpuszczał mojej trzylatki mimo inhalacji…