CZEKOLADOWE CIASTO Z CUKINI

Jestem fanką wszechstronnego wykorzystania warzyw w kuchni. Fascynują mnie słodkie potrawy przygotowane na bazie buraka, fasoli, szpinaku, ciecierzycy, dyni czy właśnie cukinii. Kto by pomyślał, że niby wytrawne warzywa połączone z odpowiednimi składnikami i odpowiednio rozdrobnione mogą stworzyć desery pełne wartości odżywczych. Poniższe ciasto z cukinii jest tego idealnym przykładem. Nie dość, że cukinia jest…